- Eficiencia:efecto terapéutico después de 1-3 meses
- Eventos:de 1, 5 meses a un año
Reglas generales
No importa qué tecnologíacolecistectomíaAl igual que la laparoscopia o la colecistectomía abierta tradicional, la nutrición en el postoperatorio es la parte más importante del tratamiento y período de recuperación, siendo especialmente importantes los primeros días después de la cirugía.
Después de la operación, está estrictamente prohibido consumir líquidos durante 4-6 horas. Solo se permite humedecer los labios del paciente con agua y un poco más tarde (después de 5-6 horas) enjuagar la boca con infusiones.
Después de 12 horas y hasta la mañana del día siguiente a la operación, se le permite beber agua sin gas en pequeñas porciones (1-2 sorbos) con un volumen total de no más de 500 ml cada 10-20 minutos.
El segundo día se introduce en la dieta kéfir desnatado, té sin azúcar y gelatina (cantidad hasta 1, 5 l/día). Servir – no más de ½ vaso. Frecuencia de administración – 1 vez/3 horas.
Al tercer/cuarto día, al paciente se le permite comer: puré de patatas semilíquido, sopas en puré en caldo de verduras, tortilla de clara de huevo, pescado hervido rallado, gelatina de frutas y 1 cucharadita de crema agria baja en grasas. Comidas hasta 8 veces al día en porciones de 150-200 g. De los líquidos se pueden beber jugos (manzana, calabaza) y té con azúcar.
El quinto día se introducen en la dieta galletas y pan de trigo seco (no más de 100 g).
En los días 6 a 7, se introducen gachas en puré (trigo sarraceno, avena), carne y pescado picados hervidos, requesón en puré bajo en grasa, puré de verduras y productos lácteos fermentados.
Al octavo día después de la laparoscopia de la vesícula biliar, dependiendo de la gravedad y prevalencia de los síntomas de la enfermedad principal, concomitante o complicación,Dietas nº 5A, 5, 5P(1 o 4 grupos). Alternativamente, se le asignaDieta número 5SH(descrito en la sección "Variedades").
Dieta alcalina después de la extirpación de la vesícula biliar –Cuadro No. 5y sus variantes. En caso de un proceso inflamatorio grave, se puede prescribir una opción antiinflamatoria de la Tabla 5 durante 3 a 4 días.Dieta 5B. Su peculiaridad es la limitación de la cantidad de alimento consumido. El contenido calórico de la dieta es de 1600-1700 kcal (55-65 g de proteína, 40-50 g de grasa, 250 g de carbohidratos).
Todos los platos se sirven exclusivamente en puré sin añadir caldo ni mantequilla: varios tipos de sopas viscosas de cereales, papillas semilíquidas en puré con un poco de leche desnatada, gelatinas, compotas en puré, zumos de verduras. A continuación, incluya en la dieta carne guisada bien triturada, pescado hervido, requesón bajo en grasa, galletas saladas o pan de trigo seco en pequeñas cantidades.
Después de la extirpación de la vesícula biliar, comer al menos 5 veces, en porciones parciales, unos 200 g, sin sal, con abundante líquido (unos 2, 5 l/día). A continuación, se prescribe al paciente los días 8-10.Dieta 5Ay luegoDieta número 5.
La dieta número 5 se refiere a una dieta fisiológicamente completa y tiene como objetivo normalizar el proceso de secreción de bilis y reducir sus niveles.colesterolen sangre. Se recomiendan comidas pequeñas y frecuentes (5-6 veces al día) para favorecer el flujo de bilis. Para mejorar la secreción de bilis, se introducen verduras en forma de vinagreta y ensaladas, aderezadas con aceites vegetales sin refinar.
Casi todos los carbohidratos de fácil digestión están severamente restringidos en la dieta, ya que su ingesta contribuye al desarrollo de la estasis biliar (dulces, mermeladas, azúcar, miel) y verduras que contienen ácido oxálico y aceites esenciales en grandes cantidades (acedera, espinacas, cítricos). . ).
Para estimular la secreción de bilis, la dieta incluye verduras, bayas y frutas, así como huevos de gallina (no más de uno). El contenido calórico de la dieta es de 2800-3000 kcal (100 g de proteínas, 90 g de grasas, 450 g de carbohidratos). Consumo de sal en una cantidad de 8-10 g, líquido - 1, 5 litros.
Con la colelitiasis, a menudo ocurren enfermedades concomitantes de los órganos internos vecinos (duodeno, páncreas, tracto biliar):Duodenitis, colangitis, pancreatitis, discinesia.Y a menudo en este contexto también despuéscolecistectomíase desarrollaSíndrome poscolecistectomía (disfunción del esfínter de Oddi), que se acompaña de la liberación constante de bilis de baja concentración en la luz del duodeno con la adición adicional de microflora patógena y el desarrollo de inflamación de su membrana mucosa, lo que provoca dolor, indigestión y trastornos intestinales. Estas consecuencias de la extirpación de la vejiga también se corrigen con la dieta.
En este caso, es necesario reducir el proceso de secreción de bilis, lo que se consigue reduciendo la cantidad de grasa a 60 g, eliminando por completo de la dieta las grasas animales sólidas y los aceites vegetales. Las frutas y verduras crudas, las carnes y pescados grasos, los alimentos ahumados y picantes, las cebollas, los rábanos, los ajos, los rábanos y los caldos fuertes a base de carne, pescado y setas están completamente excluidos del menú. La ingesta de sustancias extractivas, carbohidratos de fácil digestión, fibra gruesa, sal de mesa y líquidos también se reduce a 1, 5 litros por día.
Se prescribe para la inflamación del páncreas después de la colecistomía.Tabla 5P. Al mismo tiempo, el contenido de proteínas en la dieta se incrementa a 120 gramos y se limitan los alimentos que contienen grasas y carbohidratos. El contenido calórico total del alimento se reduce a 2500 Kcal. Evite los alimentos picantes, dulces, picantes, ácidos y ricos en grasas que estimulan el páncreas, así como los alimentos ricos en fibra, bases purínicas y extractos.
ordena
Después de la colecistectomíadiscinesia hipermotoraconductos biliares o con los que lo acompañanPancreatitis, duodenitisSe prescribe una dieta suave (No. 5Sh). Se utiliza durante 14-21 días hasta que desaparezca el dolor.síntomas dispépticos. Luego el paciente es trasladadoDieta número 5.
Características generales – Reducir el contenido calórico a 2000-2200 Kcal limitando el consumo de grasas (aceites vegetales y también alimentos ricos en grasas).colesterol). También se reduce en la dieta el consumo de carbohidratos de fácil digestión.
Los productos que contienen purinas, extractos nitrogenados y fibra gruesa están completamente excluidos de la dieta. Las proteínas de fácil digestión no están limitadas. La cantidad de sal no supera los seis gramos y los alimentos se preparan al vapor o hirviendo.
Régimen de bebida: hasta 2 litros de líquido al día. Cinco comidas al día, porciones no superiores a 200 g con un día de ayuno por semana. Composición química: 90 g de proteínas, 60 g de grasas (excluidas las vegetales), 300 g de carbohidratos.
Si se produce obstrucción biliar después de una colecistectomía laparoscópica debido adiscinesia hipomotoraAl paciente se le prescribe para mejorar la función motora de los intestinos y estimular la secreción de bilis.Dieta con grasas lipotrópicas (Nº 5 L/F). El contenido calórico total de los alimentos es de unas 2600 kcal.
Las características nutricionales de esta dieta incluyen un alto porcentaje de grasas (el 50% deben ser aceites vegetales), un contenido reducido de carbohidratos simples (hasta 300 g) y un ligero aumento en la proporción de proteínas (hasta 100 g). La dieta incluye productos proteicos lipotrópicos (carne magra, claras de huevo, pescado, requesón), salvado de trigo, aceites vegetales refinados y hortalizas.
Quedan completamente excluidas la masa de mantequilla, la leche entera, las grasas animales ignífugas y las especias. El consumo de sustancias extractivas (caldos de carne y pescado) y de alimentos que contengan colesterol está severamente restringido. La comida se hornea o se hierve, el aceite se añade sólo a los platos preparados, no es necesario picar.
Consejos
- Dieta número 5B- con inflamación severa posteriorcolecistectomía;
- Dieta número 5A- del 8 al 10día de tratamiento;
- Dieta número 5- en la fase de recuperación, despuésDieta 5A;
- Dieta número 5SH- después de la colecistectomíadiscinesia hipermotoraconductos biliares o con los que lo acompañanPancreatitis, duodenitis;
- Dieta nº 5L/F— después de la colecistectomía en el contextodiscinesia hipomotoramejorar la función motora intestinal y estimular la secreción de bilis;
- Dieta número 5P- después de la colecistectomíapancreatitis aguda.
Productos autorizados
Los productos y platos permitidos después de la cirugía incluyen: sopas de cereales/verduras, pan de trigo del día anterior, galletas saladas de pan de trigo, galletas secas, chuletas, pescado, carne magra (conejo, ternera, cordero joven magro), pollo guisado, hervido en trozos, fermentado. leche horneada, kéfir, leche entera baja en grasa, yogur, requesón bajo en grasa y platos a base de él (albóndigas, guisos), queso suave bajo en grasa, huevos de gallina o tortilla blanca al vapor (una por día), pasta hervida y cereales (avena y trigo sarraceno), caviar de calabaza, ensaladas de verduras con aceite vegetal, verduras, vinagretas, jamón magro, salchicha doctora, zumos de frutas y bayas, frutos secos, frutas y bayas no ácidas, malvaviscos, mermeladas, negro/ té verde, infusión de rosa mosqueta, agua mineral sin gas.
A los platos preparados se les añaden grasas de origen animal y vegetal.
Tabla de productos homologados
proteínas, g | grasas, g | Carbohidratos, g. | Calorías, kcal | |
---|---|---|---|---|
Verduras y verduras |
||||
berenjena | 1. 2 | 0, 1 | 4. 5 | 24 |
caviar de calabaza | 1. 2 | 7. 0 | 4/7 | 97 |
Repollo | 8/1 | 0, 1 | 4/7 | 27 |
brócoli | 3, 0 | 0, 4 | 5. 2 | 28 |
bulbos de cebolla | 1. 4 | 0, 0 | 10. 4 | 41 |
zanahoria | 1. 3 | 0, 1 | 6. 9 | 32 |
Pepinos | 0, 8 | 0, 1 | 8/2 | 15 |
pimiento para ensalada | 1. 3 | 0, 0 | 5. 3 | 27 |
Perejil | 3/7 | 0, 4 | 7/6 | 47 |
rábano | 1. 2 | 0, 1 | 3. 4 | 19 |
Lechuga iceberg | 0, 9 | 0, 1 | 8/1 | 14 |
Tomates | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | 20 |
eneldo | 2. 5 | 0, 5 | 6. 3 | 38 |
fruta |
||||
Plátanos | 1. 5 | 0, 2 | 8/21 | 95 |
manzanas | 0, 4 | 0, 4 | 9/8 | 47 |
Nueces y frutos secos |
||||
nueces | 15. 0 | 40, 0 | 20. 0 | 500 |
pasa | 9/2 | 0, 6 | 66, 0 | 264 |
damáscos secos | 5. 2 | 0, 3 | 51, 0 | 215 |
almendra | 18 de junio | 57, 7 | 16. 2 | 645 |
avellana | 1/16 | 66, 9 | 9/9 | 704 |
ciruelas | 2. 3 | 0, 7 | 57, 5 | 231 |
Muesli y gachas |
||||
alforfón | 4. 5 | 2. 3 | 25. 0 | 132 |
avena | 3. 2 | 4. 1 | 14. 2 | 102 |
arroz | 6. 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
harina y pasta |
||||
pasta | 10. 4 | 1. 1 | 69, 7 | 337 |
panqueques | 6. 1 | 12. 3 | 26. 0 | 233 |
Productos de panadería |
||||
pan de salvado | 7. 5 | 1. 3 | 45. 2 | 227 |
Pan de grano entero | 10. 1 | 2. 3 | 57. 1 | 295 |
Productos lácteos |
||||
Kéfir 1, 5% | 3. 3 | 1. 5 | 3. 6 | 41 |
Riashenka | 8/2 | 4. 0 | 4. 2 | 67 |
Queso y requesón |
||||
Requesón 1% | 3/16 | 1, 0 | 1. 3 | 79 |
productos de carne |
||||
carne de res | 18/9 | 4/19 | 0, 0 | 187 |
Conejos | 21. 0 | 8, 0 | 0, 0 | 156 |
Salchichas |
||||
salchicha dietética hervida | 1/12 | 5/13 | 0, 0 | 170 |
salchicha de leche cocida | 7/11 | 8/22 | 0, 0 | 252 |
Salchichas de leche | 12. 3 | 3/25 | 0, 0 | 277 |
Pájaro |
||||
pechuga de pollo cocida | 8/29 | 8/1 | 0, 5 | 137 |
pierna de pollo cocida | 27. 0 | 5. 6 | 0, 0 | 158 |
filete de pavo cocido | 25. 0 | 1, 0 | - | 130 |
Huevos |
||||
huevos de gallina duros | 9/12 | 11. 6 | 0, 8 | 160 |
pescado y marisco |
||||
platija | 5/16 | 8/1 | 0, 0 | 83 |
carbonero | 9/15 | 0, 9 | 0, 0 | 72 |
bacalao | 7/17 | 0, 7 | - | 78 |
merluza | 6/16 | 2. 2 | 0, 0 | 86 |
Aceites y grasas |
||||
manteca | 0, 5 | 82, 5 | 0, 8 | 748 |
aceite de oliva | 0, 0 | 99, 8 | 0, 0 | 898 |
aceite de girasol | 0, 0 | 99, 9 | 0, 0 | 899 |
Bebidas sin alcohol |
||||
Agua | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
té verde | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
*La información se refiere a 100 g de producto |
Productos total o parcialmente limitados
Al extirpar la vesícula biliar, la dieta incluye la exclusión de sopas con caldo de carne/champiñones/pescado, grasas animales sólidas (manteca de cerdo, grasas para cocinar), ganso, pato, cerdo graso, carnes ahumadas, la mayoría de las salchichas, pan fresco, alimentos enlatados, masa. (mantequilla), hojaldre), huevos de gallina fritos o duros, pescado salado y graso, empanadas fritas, pescado enlatado, leche entera con un 6% de grasa, nata, requesón entero, crema agria, queso salado, diversas especias y salsas.
Los alimentos vegetales difíciles de digerir son limitados: todo tipo de legumbres, rábanos, champiñones, acedera, rábanos, ajos, cebollas verdes, espinacas, verduras enlatadas y encurtidas. Se excluyen los snacks picantes y grasos, helados, dulces, chocolate, cacao, bebidas alcohólicas, frutos rojos y café negro.
Tabla de productos prohibidos
proteínas, g | grasas, g | Carbohidratos, g. | Calorías, kcal | |
Verduras y verduras |
||||
Vegetales enlatados | 1. 5 | 0, 2 | 5. 5 | treinta |
Guisantes | 6, 0 | 0, 0 | 9. 0 | 60 |
garbanzos | 19. 0 | 6, 0 | 61, 0 | 364 |
Frijoles | 7. 8 | 0, 5 | 5/21 | 123 |
espinaca | 9/2 | 0, 3 | 2, 0 | 22 |
Alazán | 1. 5 | 0, 3 | 9/2 | 19 |
Baya |
||||
uva | 0, 6 | 0, 2 | 8/16 | sesenta y cinco |
Hongos |
||||
Hongos | 3. 5 | 2, 0 | 2. 5 | treinta |
Aperitivos |
||||
Patatas fritas | 5. 5 | 30. 0 | 53, 0 | 520 |
harina y pasta |
||||
Vareniki | 7/6 | 2. 3 | 7/18 | 155 |
empanadillas | 9/11 | 4/12 | 29. 0 | 275 |
Productos de panadería |
||||
pan rebanado | 7. 5 | 9/2 | 9/50 | 264 |
pasteles | 7. 9 | 4/9 | 55, 5 | 339 |
confitería |
||||
Galleta | 7. 5 | 8/11 | 74, 9 | 417 |
Helado |
||||
Helado | 3/7 | 6. 9 | 1/22 | 189 |
Chocolate |
||||
Chocolate | 5. 4 | 35. 3 | 56, 5 | 544 |
materias primas y especias |
||||
mayonesa | 2. 4 | 67, 0 | 9/3 | 627 |
Productos lácteos |
||||
Leche 4, 5% | 3. 1 | 4. 5 | 4/7 | 72 |
Nata 35% (grasa) | 2. 5 | 35, 0 | 3, 0 | 337 |
Queso y requesón |
||||
Queso gouda | 25. 0 | 27. 0 | 2, 0 | 356 |
queso parmesano | 33, 0 | 28. 0 | 0, 0 | 392 |
productos de carne |
||||
cerdo graso | 4/11 | 49. 3 | 0, 0 | 489 |
salón | 2. 4 | 89, 0 | 0, 0 | 797 |
tocino | 23. 0 | 45, 0 | 0, 0 | 500 |
Salchichas |
||||
salchicha ahumada | 9/9 | 63. 2 | 0, 3 | 608 |
Pájaro |
||||
pato | 5/16 | 61. 2 | 0, 0 | 346 |
ganso | 1/16 | 33. 3 | 0, 0 | 364 |
pescado y marisco |
||||
Salmón | 8/19 | 6. 3 | 0, 0 | 142 |
Salmón | 21 de junio | 6, 0 | - | 140 |
Trucha | 2/19 | 2. 1 | - | 97 |
Bebidas alcohólicas |
||||
vino blanco de postre 16% | 0, 5 | 0, 0 | 16. 0 | 153 |
vino rojo seco | 0, 2 | 0, 0 | 0, 3 | 68 |
vodka | 0, 0 | 0, 0 | 0, 1 | 235 |
Cerveza | 0, 3 | 0, 0 | 4. 6 | 42 |
Bebidas sin alcohol |
||||
Agua mineral | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
reajuste salarial | 0, 0 | 0, 0 | 10. 4 | 42 |
*La información se refiere a 100 g de producto |
Menú de dieta después de la extirpación de la vesícula biliar (dieta)
A continuación se muestran algunas opciones de menú.Cuadro No. 5. Puede modificarse teniendo en cuenta los métodos de procesamiento de alimentos y la tecnología de preparación de alimentos dentro de la lista de productos permitidos para el consumo. Las comidas se realizan 6 veces al día, la dieta debe alternar entre platos proteicos (ternera, pavo, pollo, pescado, requesón) y platos con carbohidratos a base de varios cereales.
versión 1
Desayuno |
|
Almuerzo |
|
Cena |
|
Bocadillo de la tarde | mousse de frutas |
Cena |
|
hacia la noche | Riashenka |
opcion 2
Desayuno |
|
Almuerzo | Manzanas al horno con azúcar |
Cena |
|
Bocadillo de la tarde | Albóndigas perezosas de requesón |
Cena |
|
hacia la noche | kéfir |
Opción 3
Desayuno |
|
Almuerzo | albóndigas perezosas |
Cena |
|
Bocadillo de la tarde | Jugo de zanahoria |
Cena |
|
hacia la noche | Leche acidófila |
Recetas de platos
La comida dietética debe ser lo más variada y sabrosa posible e incluir todos los alimentos permitidos. Las recetas para extirpar la vesícula biliar se pueden cambiar según los gustos y preferencias. Lo principal es seguir la tecnología de cocción y utilizar únicamente productos aprobados. A continuación encontrarás algunas recetas saludables.
Primera comida
Sopa de avena vegetariana con verduras
Patatas, zanahorias, calabacines, avena o cereal instantáneo, mantequilla/aceite vegetal, sal marina.
Haga caldo con verduras finamente picadas. Agregue avena y cocine por otros 5 a 10 minutos. Agregue sal, hierbas y mantequilla.
Sopa de puré de pollo con verduras
Cualquier verdura de temporada (brócoli, zanahorias, patatas, berenjenas), filete de pollo, hierbas, sal, crema agria al 10%.
Cocine el pollo con verduras. Triture la carne. Agregue crema agria al caldo resultante, haga puré con una licuadora, sal, agregue hierbas y trozos de carne. Servir con pan tostado y queso finamente rallado.
Segundos cursos
chuletas de pescado
Filete de pescado blanco, leche entera o nata, pan, huevo, sal.
Remojar el pan en leche. Triturar el pescado hasta desmenuzarlo, añadir el pan exprimido, las claras y la sal. Mezclar bien la carne picada. Formar chuletas y hornear en el horno o cocinar en un baño de vapor. Como guarnición, puedes utilizar puré de patatas o verduras guisadas.
Tortilla al vapor con carne
Huevos, ternera (pollo), leche, mantequilla, sal.
Hervir la carne hasta que esté tierna, pasarla por una picadora de carne. Batir los huevos, verter la leche y mezclar bien, añadir sal. Mezclar la carne picada con la mezcla batida. Engrasa previamente el molde con mantequilla y vierte en él la mezcla de huevo y carne. Vapor.
Postre
Cazuela (requesón con salsa de frutos rojos)
Requesón, huevos, azúcar, sémola, mantequilla.
Batir el requesón en una licuadora, agregar la sémola, el azúcar, los huevos y los frutos secos. Mezclar todo junto. Engrase previamente el molde con mantequilla, extienda la masa preparada y hornee en el horno durante 30-40 minutos. Para hacer la salsa, bate todas las bayas en una licuadora y agrega el azúcar. Servir con salsa o mermelada.
Manzanas al horno con frutos secos.
Manzanas ácidas, frutos secos, miel, mantequilla.
Lavar las manzanas y quitarles el corazón. Rellenar la cavidad con frutos secos picados, espolvorear con canela, añadir un poco de mantequilla y miel. Hornee en el horno hasta que esté listo.
ventajas y desventajas
profesionales | Puntos negativos |
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|
consejo
Después de la extirpación de la vesícula biliar, es necesario realizar una actividad física adecuada: ejercicios matutinos, caminar. Durante los primeros seis meses no se permite una tensión intensa en los músculos abdominales. En el primer mes después de la laparoscopia. colecistectomíaNo está permitido levantar más de dos kilogramos. Después de 6 meses, no existen restricciones especiales para la actividad física natural.
El tratamiento en un sanatorio se recomienda no antes de tres meses después de la colecistectomía.
Mucha gente se queja a menudo de esto.constipacióndespués de la operación. Si estás estreñido, te recomendamos incluir en tu dieta de 6 a 8 ciruelas cada día, remojarlas en un vaso de agua tibia y dejarlas tapadas con un platillo a temperatura ambiente durante la noche. Por la mañana, bebe toda el agua y come ciruelas pasas (puedes hacerlo en dos tomas).
Comentarios de nutricionistas.
Pasado el primer mes, la dieta del paciente suele ampliarse y muchos pacientes empiezan a romper la dieta, lo que les lleva a cometer un grave error. Es obligatoria una dieta después de la colecistectomía durante los primeros tres meses, ya que durante este período cambia la actividad funcional de los órganos digestivos.
Después de la colecistectomía, la posibilidad de depósito de bilis desaparece cuando no hay comida en el intestino delgado. Al mismo tiempo, debido a la falta de capacidad de concentración, las propiedades de la bilis cambian, lo que afecta el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Estas características se tienen en cuenta en el programa nutricional. Por tanto, se puede responder a la pregunta de cuánto tiempo seguir esta dieta terapéutica: la duración mínima es de tres meses.
Las consecuencias de no seguir una dieta después de una colecistectomía pueden ser muy graves. Muy a menudo el paciente desarrollaSíndrome poscolecistectomíacon todas las consecuencias resultantes.
En general, no debes descuidar tu dieta después de la extirpación de la vesícula biliar. La dieta y la dieta deben cambiarse para siempre. Por supuesto, con el tiempo muchos requisitos se simplifican, pero hay que respetar los principios básicos. Esto le permite mantener de manera óptima la función hepática y la secreción de bilis, normalizar el funcionamiento de todo el tracto gastrointestinal y prevenir la aparición de problemas en el tracto gastrointestinal.constipación,Flatulencia, amargor en la boca, común después de la colecistectomía.
Muchas mujeres que quieren perder peso están interesadas en la cuestión de si es posible ayunar cuando se extirpa la vesícula biliar. No, el ayuno terapéutico está estrictamente contraindicado para personas que hayan sido sometidas a una colecistectomía. Necesitan urgentemente comidas parciales. Sin vesícula biliar, no hay acumulación natural de bilis: ingresa constantemente a la luz intestinal y, en ayunas y en ausencia de un sustrato alimentario en el intestino, la bilis daña la mucosa intestinal. El ayuno es para personas sanas.
Reseñas y resultados
Las revisiones de la abrumadora cantidad de pacientes después de la colecistectomía confirman la necesidad y el efecto positivo de la nutrición terapéutica sobre el estado del tracto gastrointestinal. Una dieta terapéutica permite al paciente recuperarse más rápidamente y normalizar su estilo de vida:
- ". . . Sufrí de colelitiasis durante mucho tiempo. Durante una exacerbación fui al hospital, pero luego los cálculos aumentaron y los cólicos se volvieron insoportables. Le realizaron una cirugía y le extirparon la vejiga con piedras. Dijeron que al extirpar la vesícula biliar mediante laparoscopia, la nutrición es la parte más importante del tratamiento. Y ya han pasado casi 3 meses. Todo ha vuelto más o menos a la normalidad, pero con una repentina violación de la dieta (comer en exceso, comer alimentos grasos, beber poco) comienzan diversas complicaciones. Aunque entiendo que la dieta sin vesícula biliar necesita un seguimiento constante. ";
- ". . . Después de que me extirparon la vesícula biliar, mi dieta fue muy estricta. Al mes intenté ampliarlo más o menos pero me sentí mal. El médico dijo que era demasiado pronto para cambiar a una mesa compartida. Y sólo después de un año pude volver a comer normalmente.";
- ". . . Durante más de un año seguí la dieta requerida después de la operación: no comí manteca de cerdo, ensaladas con guisantes, tomates, platos con jugo de tomate, borscht y rábanos. Han pasado 3 años desde la operación, como casi de todo. No hay molestias ni dolor: la vida sin vesícula biliar es completamente normal.";
- ". . . Esta dieta fue prescrita en el hospital. Para las personas a las que les han extirpado la vesícula biliar, esta es la solución. Así que sigo con esto por segundo mes. Creo que lo ampliaré gradualmente más adelante.";
- ". . . La comida es sana y digerible, sentarse no es difícil, se puede soportar, lo principal para mí es que no hay dolor.";
- ". . . Cocino todo para mi marido a baño maría, visité el foro y encontré muchas recetas y consejos útiles. La comida ahora se ha vuelto más variada y también les he enseñado a mis hijos a comer de esta manera. Eso es genial";
- ". . . El médico advirtió que la nutrición terapéutica después de la colecistectomía debe durar de 5 a 6 meses y luego podrá ampliar fácilmente su dieta. Pero no pude soportarlo durante seis meses y a los cuatro meses cambié a una dieta normal, pero sin frituras."
Precio de la dieta
Los alimentos dietéticos incluyen los productos más accesibles y económicos. No son muy caros de comprar.